Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Budinca-cremă de mentă
- 300 g lapte
- 4 gălbenușuri
- 50 g zahăr
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 10 frunze de mentă proaspătă, plus pentru servit
Spuma de căpșune
- 250 g căpșune, fără codițe, tăiate bucăți
- 50 g zahăr
- 1 albuș
- caramel lichid, preparat în casă, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 51.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rizogalo (Budincă grecească de orez)
1h 10min
Suc de mere și pere
10min
Mămăligă tradițională
1h
Coaste de vită în stil tunisian
No ratings
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe
No ratings
Iaurt congelat cu pepene și chia
No ratings
Spumă de cafea
15min
Suc pentru digestie cu papaya
5min
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
No ratings
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Spumă de căpșuni și frișcă
5min