Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
Prep. 45 min
Total 2 h 15 min
6 porcji
Ingredients
Ciasto
-
masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki150 g
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu150 g
-
zimnej wody50 g
-
soli¼ łyżeczki
Farsz
-
masła20 g
-
pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry400 g
-
soli¼ - ½ łyżeczki
-
białego wina, wytrawnego40 g
-
omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)500 g
-
małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)300 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu50 g
-
pieprzu białego, mielonego3 szczypty
-
jajko roztrzepane1
Nutrition per 1 porcję
Calories
390.3 kcal /
1634.2 kJ
Protein
9 g
Fat
27.8 g
Carbohydrates
26.7 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
17.5 g
Sodium
357 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recipes
Poland
Poland
