Skip to main content Search
Gresskarquiche

Gresskarquiche
No ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 5 min
12 porsjon
Sign up for free

Ingredients

Deig
  • hvetemel
    250 g
  • smør, usaltet kaldt, i terninger, pluss ekstra til smøring
    150 g
  • egg, stort (63-73 g)
    1
  • hvitvinseddik
    1 ss
  • havsalt
    1 ts
Fyll
  • emmentaler ost delt i biter (2 cm)
    100 g
  • persille, fersk kun blader
    1 kvist
  • gresskarkjøtt delt i biter (2-3 cm)
    500 g
  • løk delt i fire
    150 g
  • baconterninger
    150 g
  • olivenolje
    20 g
  • crème fraîche, min 30% fett
    280 g
  • egg, store (63-73 g)
    3
  • gressløk, fersk hakket
    2 ss
  • havsalt
    1 ts
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • muskatnøtt, malt
    ¼ ts

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsjon

Protein 9.6 g
Calories 1571 kJ / 375 kcal
Fat 29.1 g
Carbohydrates 18.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gresskar 10 Recipes
International

You might also like...

Ciabattine

Ciabattine

No ratings

Vegetariske pølseruller

Vegetariske pølseruller

No ratings

Australske Kjøttpaier

Australske Kjøttpaier

No ratings

Havrekjeks

Havrekjeks

No ratings

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

No ratings

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

5.0(1)

1 h 35 min

Quinoamuffins med skinke og ost

Quinoamuffins med skinke og ost

5.0(2)

1 h 30 min

Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner

Pastilla med and, aprikos og pinjekjerner

No ratings

Speltpizza med sikori og taleggio

Speltpizza med sikori og taleggio

No ratings

Vannkringle

Vannkringle

5.0(4)

1 h

Potetlefse

Potetlefse

5.0(4)

1 h

Terte med purre og skinke

Terte med purre og skinke

5.0(1)

1 h 55 min

 Show all
Show all