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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
16 unidades
Ingredients
-
1 - 2 pimientos choriceros1 - 2 guindillas rojas secas
-
6 dientes de ajo pelados
-
100 g de almendras fritas con sal
-
200 g de aceite de oliva
-
10 g de vinagre
-
2 rebanadas de pan frito, en trozos
-
700 g de agua
-
200 g de batata pelada en rodajas de 3 mm
-
400 g de lomos de bacalao desalado
Montaje y horneado
-
16 obleas de masa para empanadillas grandes
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
88.8 mg
Protein
8 g
Calories
1103 kJ /
263 kcal
Fat
18.9 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
3.2 g
Carbohydrates
15.5 g
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Revista Thermomix nº 146
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Spain
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