Compatible versions
Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1 - 2
guindillas rojas secas
or 1 - 2 pimientos choriceros - 6 dientes de ajo pelados
- 100 g de almendras fritas con sal
- 200 g de aceite de oliva
- 10 g de vinagre
- 2 rebanadas de pan frito, en trozos
- 700 g de agua
- 200 g de batata pelada en rodajas de 3 mm
- 400 g de lomos de bacalao desalado
Montaje y horneado
- 16 obleas de masa para empanadillas grandes
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1103 kJ / 263 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 88.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Garbanzos con compango (Cocción lenta)
13h
Palmeras XL
6h
Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
5h 30min
Cruffins de arándanos
5h
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2h 20min
Patatas guisadas con chorizo y langostinos
40min
Tarta de frixuelos y arroz con leche
2h
Langostinos en salsa de piña con arroz basmati
1h 15 min
Jalea de manzana
4h
Bizcocho con crema de orujo
2h 10min
Fabada asturiana de mazapán
2h
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1h