Skip to main content Search
Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
4.3 17 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g de agua
  • 300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
  • 100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
  • 50 g de almendra laminada tostada
    50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g
Calories 1480 kJ / 354 kcal
Fat 25 g
Fibre 5.3 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Al vapor 23 Recipes
Spain
Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

You might also like...

Flan de coco thai

3.8(46)

5 h

Peras con salsa de chocolate

4.9(18)

1 h 45 min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

4.9(30)

15 min

Flan de ricota, cebolla y salvia

4.3(6)

1 h

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4.3(16)

4 h 15 min

Salsa de toffee al café

4.0(8)

10 min

Manzanas con sabayón de sidra

4.1(8)

40 min

Crema de vainilla con pera al azafrán

4.4(22)

2 h 30 min

Peras con crumble de coco y avellanas

4.7(26)

45 min

Mousse de nuez con dátiles y miel (Sin azúcar)

4.2(56)

1 h 30 min

Espuma de melocotones congelados

4.3(31)

5 min

Crema de limón (Lemon curd)

4.4(173)

25 min