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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel rústico de calabaza
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
8 raciones
Ingredients
Masa
-
200 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de mantequilla fría en trozos
-
50 g de agua fría
Relleno
-
1 calabaza, asada500 g de pulpa de calabaza asada
-
200 g de leche condensada
-
2 huevos
-
50 g de azúcar moreno
-
1 cucharada de harina de repostería
-
½ cucharadita de sal
-
¼ cucharaditas de clavo molido
-
¼ cucharadita de nuez moscada molida
-
¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida (optional)
-
¼ cucharadita de jengibre molido
-
1 cucharadita de canela molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
7.17 g
Calories
1384 kJ /
331 kcal
Fat
14.72 g
Fibre
2.41 g
Carbohydrates
42.49 g
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