Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lasagne al radicchio
Prep. 30 min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
Pasta all'uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova (da 60 g circa)
-
15 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
300 g di provola affumicata a pezzi
-
100 g di formaggio tipo caciotta a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 spicchi di aglio
-
500 g di radicchio rosso di Verona lavato e a listarelle
-
2 pizzichi di sale
Besciamella
-
1000 g di latte intero
-
80 g di farina tipo 00
-
80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
-
120 g di speck Alto Adige IGP a fette
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1191.8 mg
Protein
27.4 g
Calories
2383.8 kJ /
569.7 kcal
Fat
34.6 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
17.3 g
Carbohydrates
36.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Natale con Bimby
21 Recipes
Italy
Italy
Pasta fresca
50 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
2 h 10 min
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2 h
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
2 h
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1 h 10 min
Lasagne agli asparagi
1 h 30 min
Gnocchi di pane con radicchio e luganega
1 h 30 min
Rollè di radicchio
50 min
Finocchi alla valdostana
40 min
Crêpes radicchio e Taleggio
2 h
Crespelle con radicchio e noci
2 h
Quiche radicchio e speck
2 h 30 min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 h 10 min