Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 bifes de lombo de vaca (200 g cada, 3 cm de espessura aprox.)
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 40 g chalota
- 70 g manteiga cortada em pedaços, mais 1 c. de sopa p/ selar
- 80 g vinho Marsala
- 200 g água
- ¼ cubo de caldo de carne
- 600 g batata-doce cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 100 g natas, min. 30% de gordura
- 1 c. chá de pimenta verde em conserva, escorrida
- 1 - 2 c. sopa de molho de soja
- ½ c. chá de gengibre em pó
- ½ c. chá de alho em pó
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2770 kJ / 660 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 891 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bolacha com morangos e chantilly
45min
Bife com manteiga de ervas
2h 15min
Creme de legumes versátil
45min
Limonada
5min
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3h 55min
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
1h 35 min
Azevias no forno com puré de aipo
1h
Salmão com funcho e salada de maçã
1h 20min
Peito de pato com molho de laranja
2h 20min
Refogar 200 g de cebola e alho
20min
Arroz basmati
35 min
Arroz agulha
35 min