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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza diavola
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
3 porzioni
Ingredients
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino di zucchero
-
6 g di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g di farina di forza (manitoba)
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
200 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di salame piccante a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di pomodori datterino a metà senza semi
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2353.4 mg
Protein
41.9 g
Calories
4113.9 kJ /
983.2 kcal
Fat
43.5 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
105.6 g
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