
Devices & Accessories
Couscous với thịt gà, thịt cừu và xúc xích cay
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 khẩu phần
Ingredients
-
rau mùi ta tươi chỉ lấy lá4 nhánh
-
mùi tây tươi chỉ lấy lá4 nhánh
-
hành tây cắt làm đôi200 gam
-
thịt vai cừu tốt nhất là có xương, cắt miếng (4 cm x 4 cm)400 gam
-
muối3 thìa cà phê
-
bột tiêu½ thìa cà phê
-
dầu ô liu40 gam
-
cà rốt cắt miếng (khoảng 1,5 cm)400 gam
-
củ cải cắt thành 6 hoặc 8 miếng (tùy theo kích thước)250 gam
-
bột quế1 thìa cà phê
-
bột gừng khô1 thìa cà phê
-
nước900 gam
-
lườn gà phi lê cắt miếng (dài khoảng 2 cm)300 gam
-
xúc xích cay (optional) thịt bò hoặc thịt cừu (ví dụ Merguez)6
-
bí ngòi không gọt vỏ, cắt lát (khoảng 1,5 cm)400 gam
-
couscous350 gam
-
nho khô70 gam
-
đậu gà trắng đóng hộp để ráo nước350 gam
-
tương ớt harissa1 - 2 thìa cà phê
Nutrition per 1 khẩu phần
Calories
900 kcal /
3753 kJ
Protein
51 g
Fat
43 g
Carbohydrates
70 g
Fibre
11.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Sách nấu ăn cơ bản
158 Recipes
International
International
You might also like...
No ratings
1 h 30 min
No ratings
1 h 30 min
No ratings
No ratings
No ratings
45 min
30 min
40 min
No ratings
No ratings