Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
2 khẩu phần
Ingredients
-
hành khô cắt làm đôi40 gam
-
tỏi1 nhánh
-
gừng tươi gọt vỏ, thái lát mỏng (2 mm)20 gam
-
60 gam mứt cammứt cam Seville60 gam
-
cỏ xạ hương tươi tươi, chỉ lấy lá1 nhúm
-
dầu ô liu20 gam
-
20 gam giấm sherrygiấm balsamic20 gam
-
rượu port50 gam
-
nước550 gam
-
muối1 thìa cà phê
-
bột tiêu đen điều chỉnh theo khẩu vị¼ thìa cà phê
-
lườn vịt không da (khoảng 150-200 g mỗi miếng) (xem mẹo nhỏ)2 miếng
-
khoai tây bở gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ (1 cm)350 gam
-
bột ớt ngọt Paprika½ thìa cà phê
-
bơ nhạt30 gam
-
sữa tươi không đường120 gam
-
bột tiêu đen tươi điều chỉnh theo khẩu vị¼ thìa cà phê
-
đậu cô ve tươi cắt miếng (2 cm) nếu cần thiết120 - 150 gam
Nutrition per 1 khẩu phần
Calories
750 kcal /
3136 kJ
Protein
43 g
Fat
33 g
Carbohydrates
60 g
Fibre
4.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sách nấu ăn cơ bản
158 Recipes
International
International
You might also like...
No ratings
1 h 30 min
No ratings
1 h 30 min
No ratings
No ratings
No ratings
45 min
30 min
40 min
No ratings
No ratings