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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Nidos de espagueti y crema de berenjena
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porciones
Ingredients
-
40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
-
2 dientes de ajo pelados
-
30 g de aceite de oliva y un poco más
-
500 g de berenjenas peladas y en cubos (1-2 cm)
-
½ cdita de sal o al gusto
-
agua la necesaria para cocinar la pasta
-
½ cdita de sal
-
320 g de espagueti
-
30 g de almendras peladas
-
6 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
479 mg
Protein
16 g
Calories
1936 kJ /
463 kcal
Fat
15 g
Fibre
8.6 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
61 g
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