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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Zuppetta di ceci
Prep. 5 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di cipolla a pezzi
-
70 g di sedano a pezzi
-
40 g di carota pelata e a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di funghi secchi precedentemente ammollati per 10 min. in acqua
-
150 g di bietole lavate e a pezzi
-
300 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
130 g di pomodori freschi a pezzi
-
300 g di acqua
-
2 foglie di salvia fresca lavate
-
fette di pane tostato, a piacere
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
23.3 mg
Protein
6.5 g
Calories
608 kJ /
145.5 kcal
Fat
9 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
20.6 g
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