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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccia dolce alle nocciole
Prep. 5 min
Total 1 h 45 min
12 porzioni
Ingredients
Lievitino
-
100 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
-
50 g di acqua
Impasto
-
80 g di nocciole sgusciate e spellate
-
60 g zucchero
-
220 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 uovo
-
3 tuorli
-
250 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
50 g di Maraschino (liquore alle ciliegie)
-
2 - 3 cucchiai zucchero a velo
-
70 g di miele
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.1 g
Calories
1607 kJ /
384 kcal
Fat
24.6 g
Carbohydrates
34.6 g
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Pizze e focacce
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