Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di riso basmati
- 330 g di acqua
- 15 g olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di cipolla
- 100 g di mela acidula, sbucciata e a dadini (1x1 cm)
- 20 g di burro
- 200 g di petto di pollo, a dadini (3 cm)
- 1 pizzico di paprika dolce o affumicata
- 20 g di vino bianco
- 80 g di latte parzialmente scremato
- ½ dado per brodo (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3150 kJ / 753 kcal
- Protein
- 53.4 g
- Carbohydrates
- 55.1 g
- Fat
- 34.9 g
- Fibre
- 2.6 g
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