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Linseneintopf (XXL)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Linseneintopf (XXL)

4.4 (8 ratings)

Ingredients

  • 800 g Linsen, getrocknet, grün oder braun
  • 2400 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • 100 g Karotten, in Stücken
  • 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
    or 50 g Zwiebeln, in Stücken
  • 200 g Paprika, gemischt, in Stücken
  • 50 g Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    or 4 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerbröselt
  • 200 g Chorizo, in Scheiben
  • 100 g Rohschinken, gewürfelt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1360 kJ / 325 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
30 g
Fat
11 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
12.8 g
Sodium
935 mg

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