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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
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Thermomix® Friend
五谷杂粮粥/鲜肉包/糖醋莲藕
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 人份
Ingredients
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水 ，煮粥用1500 克
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红豆30 克
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小米30 克
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黑米30 克
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玉米渣30 克
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糯米40 克
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燕麦米30 克
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花生仁20 克
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水 ，揉面用60 克
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干酵母粉 （约½平茶匙）2 克
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糖40 克
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面粉 ，多备一些撒粉用210 克
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盐 （约¼茶匙）1 克
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牛奶70 克
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油25 克
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猪肉肉糜300 克
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生抽25 克
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老抽10 克
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料酒5 克
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水 ，馅芯用20 克
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白胡椒粉½ 茶匙
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盐2 小撮
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葱 ，切葱花60 克
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蒜头1 瓣
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莲藕 ，去皮切小丁，冲水洗净沥干300 克
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醋15 克
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水 ，蒸煮用500 克
Nutrition per 1 人份
Calories
663.3 kcal /
2772.5 kJ
Protein
26.5 g
Fat
19.4 g
Carbohydrates
97.4 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
4.2 g
Sodium
695.4 mg
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