Triángulos de chocolate

Triángulos de chocolate

4.2 56 rating

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

8 unidades

Ingredients

Crema pastelera

400 g de leche
45 g de harina de repostería
1 chorrito de vainilla líquida
2 huevos
1 yema de huevo
50 g de azúcar

Masa

200 g de leche entera
25 g de levadura prensada fresca
55 g de agua
80 g de aceite de girasol
110 g de azúcar
10 g de sal
500 g de harina de fuerza

Montaje

350 g de chocolate con leche en trozos
140 g de agua
40 - 50 g de chocolate blanco para postres (2 barritas)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 579.6 mg

Protein 15.8 g

Calories 3121 kJ / 746 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 12.7 g

Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La vuelta al cole 22 Recipes
Spain

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Baklava cheesecake

10 h 30 min

Maritozzi (bollos con nata)

11 h

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

4 h 10 min

Roscón Red velvet

4 h

Roscón Kinder

10 h 30 min

Croquetas de arroz con leche

9 h 15 min

Bambas de nata

1 h 50 min

Brownie 5 chocolates

2 h 35 min

Miguelitos (Castilla la Mancha)

2 h

Cañas de chocolate rellenas de crema

3 h

Petisús (éclairs)

1 h 50 min

Tarta de la abuela

4 h 30 min