Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lemon curd
- 85 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 2 huevos (L)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 40 g de zumo de limón
Tartaleta de hojaldre
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- 500 g de masa de hojaldre, rectangulares (2 láminas)
- 1 - 1 ½ cucharadas de azúcar
Relleno y montaje
- 600 g de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
- 250 g de queso mascarpone, frío
- 80 g de nata (35% de grasa), fría
- 1 ½ cucharadas de pistachos pelados, en trozos
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1393 kJ / 333 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 22.7 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 16.5 g
- Sodium
- 166.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Torrijas con crema pastelera tostada
40min
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas (Al vacío)
1h 50min
Polo de naranja con fruta
4h 15min
Tarta de frutas arcoíris
2h 30min
Tarta de fruta fresca
2h 30min
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
1h 15min
Mokamisú
3h 15min
Yogur de chocolate con galletas en Varoma
14h 15min
Bizcocho con caramelo salado
1h 30 min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30min
Bizcocho de chocolate de claras de huevo
2h 10min
Sobaos
30min