Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)
Prep. 30 min
Total 2 h
12 raciones
Ingredients
Mermelada de frambuesa
-
100 g de frambuesas frescas
-
50 g de azúcar
-
40 g de vinagre balsámico
Salsa de chile dulce
-
1 diente de ajo
-
80 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
-
125 g de vinagre
-
100 g de azúcar
Relleno de queso
-
40 g de queso parmesano en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
2 cucharaditas de cúrcuma molida
-
300 g de leche
-
35 g de harina de trigo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
150 g de queso brie en trozos
Masa
-
40 g de cubitos de hielo
-
90 g de mantequilla congelada, en trozos
-
100 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
314 mg
Protein
11 g
Calories
1541 kJ /
368 kcal
Fat
17 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Tarta tatin de tomates
1 h 10 min
Salsa holandesa
15 min
Panal de caramelo
1 h 30 min
Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja
4 h 45 min
Bacalao con salsa tártara
20 min
Soufflé de queso de cabra fresco
30 min
Porchetta al horno con guarnición
3 h
Galletas de parmesano con tomate y jamón
1 h 30 min
Sabayón clásico (Espesar)
15 min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24 h
Fondue savoyarde
15 min
Salsa holandesa (Espesar)
15 min