Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio de framboesa
-
250
g framboesa
or 250 g framboesa descongelada - 400 g leite
- 100 - 150 g açúcar
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 3 ovos
- 50 g amido de milho
Massa choux
- 150 g água
- 80 g manteiga
- 15 g açúcar
- 1 pitada de sal
- 120 g farinha tipo 55
- 3 ovos batidos
Montagem e cobertura
- 200 g açúcar
- 1 clara de ovo
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 289 kJ / 69 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 22 mg
In Collections
Alternative recipes
Bolo gelado de chocolate e coco
9h
Bolas de Berlim recheadas com leite condensado
4h 5min
Bolo base
1h 50 min
Doce branco e doce amarelo da romaria
1h
Éclairs de chocolate
2h
Creme inglês
15min
Paris Brest com morangos
2h 10min
Bolas de berlim com custard de baunilha
4h 20min
Creme de pasteleiro
15min
Profiteroles
1h 30 min
Massa choux
1h 30 min
Creme pasteleiro
15min