Zuppa di riso

Name: Zuppa di riso
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 50 g di carote; 30 g di riso; 20 g di burro, non salato; 500 g di acqua; 2 - 3 pizzichi di sale

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Prep. 5 min

Total 50 min

2 porzioni

Ingredients

50 g di carote pelate, a pezzi

50 g di pastinaca, pelata, a pezzi
30 g di riso (v. Consigli)
20 g di burro, non salato (a pezzi)
500 g di acqua
2 - 3 pizzichi di sale
1 uovo (optional) (v. Consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 734 kJ / 176 kcal

Fat 12 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 13 g

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