Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
- 150 gramů kuskusu
- 35 gramů olivového oleje
- 3 čajové lžičky soli
-
1
svazek čerstvého koriandru, jen lístky
or 1 svazek čerstvé petržele, jen lístky - 300 gramů vody
- 1000 gramů cukety, Ø 6–10 cm (viz Tip)
- 160 gramů cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 2 čajové lžičky ras el hanout (viz Tip)
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 65 gramů rajčatového protlaku
- 50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky, plus navíc na ozdobu
- 600 gramů rajčat, na kousky
- 1 čajová lžička mleté papriky
- 10 gramů medu
- 15 gramů balzamikového octa
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1674 kJ / 399 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
RAW řepný dortík
1h 25 min
Mléčná čokoláda
6h 10min
Ratatouille
40min
Zabaione
15min
Mojo Amarillo
No ratings
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1h
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2h 30min
Hrušky v červeném víně
3h 20min
RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek
5 min
Terina z rajčat
25h 20min
Slaný koláč s hovězím na pivu
1h 40min
Rebarborové pyré s jablky a jahodami
20min