Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressingul cu iaurt
- 150 g brânză de capră
- 150 g iaurt grecesc
- 3 lingurițe cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
Marinada cu turmeric
- 2 lămâi doar coaja tăiată fâșii (1 x 4 cm), fără membrana albă
- 1 cățel de usturoi
- 20 g zeamă de lămâie
- 20 g ulei de măsline
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 300 g piept de pui file, fără piele, tăiat cuburi (2 cm)
Legumele
- 1 ardei gras roșu sau galben, fără semințe, tăiat bucăți
- 200 g conopidă, buchețele mici
- 150 g morcov, tăiat bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 20 g ulei de măsline
Orezul și asamblarea
- 200 g orez brun
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 200 g sfeclă roșie, crudă, curățată și tăiată bucăți (aprox. 4-5 cm)
- 200 g cartofi dulci, curățați și tăiați felii (2 cm)
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 linguri miere
- ½ castravete, tăiat felii subțiri (cca. 200 g)
- 5 - 8 ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate felii subțiri (cca. 150 g)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 68.5 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1559.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Bolul cu mango și somon
No ratings
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50min
Slush cu pepene verde
5min
Unt cu lămâie și capere
No ratings
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Salată de vită thai
No ratings
Burgeri-clovni
2h
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
No ratings
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
No ratings
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10 min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Suc antioxidant
No ratings