Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de cebolla en cuartos
- 8 dientes de ajo
- 120 g de aceite de oliva
- 1500 g de carne picada de ternera
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 100 g de agua
- 50 g de tomate concentrado
- 2 cucharaditas de azúcar
- 3 cucharaditas de sal
- 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
- 4 hojas de laurel secas
- 2 botes de judías rojas cocidas (en conserva) de aprox. 400 g c/u
- 3 onzas de chocolate negro (70% de cacao), aprox. 60-80 g
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1948 kJ / 465 kcal
- Protein
- 30.1 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 27.5 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1074.6 mg
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