Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

4.7 23 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porții

Ingredients

  • ulei de măsline
    30 g
  • ceapă tăiată sferturi
    120 g
  • praz tăiat bucăți
    250 g
  • cartofi tăiați bucăți
    200 g
  • apă
    600 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
  • sare de mare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • sparanghel verde fără partea lemnoasă
    400 g
  • frunze de cimbru proaspăt
    2 lingurițe
  • măghiran, uscat
    1 linguriță
  • cepșoară tăiată, pentru decor
    10 g
  • smântână pentru decor

Nutrition per 1 porție

Calories 170 kcal / 712 kJ
Protein 5.7 g
Fat 9.2 g
Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...