![Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/103f3d90-91bc-4ab2-8d8a-eab2961e2054/Derivates/cc46d18b-324e-46a8-8ff1-af3d16e6ffd3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Azeite aromático
- 1 dente de alho
- 15 g manjericão, só as folhas
- 10 g manjerona, só as folhas
- 5 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 1 lima, só a raspa
- 150 g azeite
Massa
- 240 g água
- 10 g açúcar amarelo
- 40 g azeite
- 15 g aguardente
-
15
g fermento de padeiro fresco
or ½ c. chá de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65
- 10 g sal
Cobertura
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- 2 queijos burrata
- 50 g rúcula
- 1 fio de vinagre balsâmico
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 8766 kJ / 2097 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 192 g
- Fat
- 123 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4h 20min
Bolo de abóbora com recheio de chocolate
1h 20min
Pão de quinoa e batata-doce sem glúten
1h 25min
Mil-folhas de chocolate e caramelo
3h 50min
Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi
45min
Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão
2h 30min
Piza arco-íris vegetariana
1h 40min
Legumes em conserva
30min
Refogar 350 g de chalota
25min
Wraps de coentros com húmus de tomate seco, azeitonas e manjericão
45min
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2h 20min