Hambúrgueres com crosta de sésamo

Hambúrgueres com crosta de sésamo

4.5 6 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

10 unidades

Ingredients

sementes de sésamo brancas
50 g
sementes de sésamo pretas
50 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
salsa
15 g
carne de vaca picada
600 g
carne de porco picada
400 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cebola roxa
50 g
coentros
10 g
malagueta (optional)
½
feijão-preto cozido escorrido (reservar a água da cozedura ou frasco)
500 g
lima (raspa e sumo)
1
Óleo q.b. p/ fritar
pães p/ hambúrgueres
10
Alface q.b. p/ servir
Tomate cortado em rodelas q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 32 g

Calories 1931 kJ / 462 kcal

Fat 20 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2019 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Tarte de carne com cerveja

1 h 40 min

Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

50 min

Bruschetta de tahini e salsa com parmesão vegan

35 min

Molho soubise

30 min

Empada de frango e alho-francês

50 min

Empada de alheira e grelos

1 h

Empada de aproveitamentos

45 min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1 h 15 min

Arroz de pato árabe

1 h 30 min

Batatas "fritas" saudáveis

40 min

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1 h 40 min

Maionese de ervas

5 min