Hambúrgueres com crosta de sésamo

Hambúrgueres com crosta de sésamo

4.5 6 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

10 unidades

Ingredients

sementes de sésamo brancas
50 g
sementes de sésamo pretas
50 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
salsa
15 g
carne de vaca picada
600 g
carne de porco picada
400 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cebola roxa
50 g
coentros
10 g
malagueta (optional)
½
feijão-preto cozido escorrido (reservar a água da cozedura ou frasco)
500 g
lima (raspa e sumo)
1
Óleo q.b. p/ fritar
pães p/ hambúrgueres
10
Alface q.b. p/ servir
Tomate cortado em rodelas q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 32 g

Calories 1931 kJ / 462 kcal

Fat 20 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2019 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Embrulhos de couve com salmão

Embrulhos de couve com salmão

1 h

Azevias no forno com puré de aipo

Azevias no forno com puré de aipo

1 h

Piza de salmão com alcaparras e manjericão

Piza de salmão com alcaparras e manjericão

45 min

Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate

Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate

45 min

Hambúrguer com ketchup de beterraba

Hambúrguer com ketchup de beterraba

1 h

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

20 min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1 h 50 min

Laksa de camarão e frango

Laksa de camarão e frango

50 min

Hambúrgueres de salmão com ervas aromáticas e limão com palitos de curgete e parmesão

Hambúrgueres de salmão com ervas aromáticas e limão com palitos de curgete e parmesão

30 min

Peru de Natal Recheado

Peru de Natal Recheado

19 h

Pita de falafel com molho de iogurte

Pita de falafel com molho de iogurte

12 h

Peru de Natal

Peru de Natal

1 h 30 min