Joghurt-Beeren-Terrine
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Joghurt-Beeren-Terrine

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Ingredients

Beerengelee

  • 3 Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 100 g Beeren, gemischt, TK, aufgetaut und abgetropft
  • 300 g Schwarzer Johannisbeernektar
  • 2 Prisen Zimt
  • 1 Orange, unbehandelt, Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst
  • 1 Prise Nelken, gemahlen
  • 10 g Zucker

Joghurtcreme

  • 4 Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 150 g Zucker
  • 500 g Joghurt, 10% Fett

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
630 kJ / 150 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
23 g
Fat
5 g
Fibre
0.5 g

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