松软肉桂卷

松软肉桂卷

4.7 12 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
15 块

Ingredients

面团
  • 面粉 ,额外准备洒粉用
    315 克
  • ½ 茶匙
  • 鲜奶
    120 克
  • 干酵母粉
    1 茶匙
  • (55 克),室温
    1 个
  • 无盐牛油 ,室温下软化
    40 克
  • 细砂糖
    50 克
  • 250 克
内陷
  • 牛油 ,室温下软化
    55 克
  • 红糖
    90 克
  • 肉桂粉
    10 克
  • 面粉 ,洒粉用
  • 香浓奶油 ,室温
    115 克
    115 克 鲜奶油, ,室温
糖霜
  • 奶油芝士 ,软化
    45 克
  • 牛油 ,软化
    20 克
  • 香草精
    ¼ 茶匙
  • 糖粉
    60 克

Nutrition per 1 块

Calories 226 kcal / 945 kJ
Protein 3 g
Fat 10 g
Carbohydrates 31 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 6 g
Sodium 100 mg

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