Devices & Accessories
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
Prep. 5 min
Total 30 min
6 μερίδες
Ingredients
-
νερό800 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο1 κ.γλ.
-
ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)200 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
αγγουράκι χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)½
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2-3 εκ.)100 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια75 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο60 γρ.
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου10 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
παντζάρια, ψημένα σε κύβους (1 εκ.)150 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
2.6 g
Calories
706 kJ /
169 kcal
Fat
11.6 g
Carbohydrates
13.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Βεγκαν-νηστισιμα
11 Recipes
International
International
You might also like...
Royal icing (Αυγόγλασο)
No ratings
Χυμός καρπούζι
10 min
Φραπέ
5 min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40 min
Σούπα λαχανικών
15 min
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
No ratings
Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη
40 min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 h
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1 h 15 min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5 h 15 min
Πάστα αμυγδάλου
1 h 10 min