Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
P/ ralar
- 200 g queijo Emmental cortado em pedaços
Caldo de carne
- 500 g osso de vaca partido em pedaços
- 100 g cebola cortada em quartos
- 100 g aipo cortado em pedaços
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 15 g ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
- 1550 g água
- 10 grãos de pimenta
- 2 cravinhos
Sopa
- 50 g manteiga
-
500
g cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
or 500 g cebola roxa cortada em fatias ou oitavos (1 cm) - 2 c. chá de sal
- 8 - 10 fatias de pão de véspera torrado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1896 kJ / 454 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1306 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sopa de tomate com grão, lentilhas e coentros
40min
Sopa de legumes com noodles de omelete
50min
Cenoura agridoce
1h
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2h 50min
Sopa de cebola
1h 10min
Pato confitado
20h
Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada
2h 15min
Sopa gratinada de feijão e cebola
45min
Sopa de cebola gratinada
35min
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1h
Creme de espargos verdes
50min
Creme de grão e couve-flor assados
35min