Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dentes de alho
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 20 g sal
- 4 c. chá de pimenta rosa
- 3 coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)
- 1100 g gordura de pato
- Mel q.b. p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 35023.2 kJ / 8370.8 kcal
- Protein
- 146.4 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 864.4 g
- Saturated Fat
- 289.2 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 3383.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sela de borrego com migas de espargos
9h 25min
Rosbife com molho de curgete e hortelã
1h
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20min
Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão
35min
Massa fresca sem glúten
30min
Pão recheado com ovo e tomate seco
1h 30min
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3h 30min
Caldo de carne líquido
3h 50min
Bife com manteiga de ervas
2h 15min
Peito de pato com molho de laranja
2h 20min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2h 20min
Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã
3h 30min