Skip to main content Search
Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé
4.1 66 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
28 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre doux froid, en morceaux
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à café de sel
  • 30 g d'amandes hachées
    30 g d'amandes effilées
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 0 g
Calories 360 kJ / 86 kcal
Fat 6 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 15 Recipes
France
Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

You might also like...

Palmiers feuilletés

4.7(7)

3 h 5 min

Brioche feuilletée tressée

3.9(30)

17 h 45 min

Pain complet

4.2(15)

16 h

Mille-feuille à la crème pâtissière

3.8(8)

5 h

Caramel liquide

3.6(65)

35 min

Caramel de base

2.5(101)

25 min

Nougatine aux cacahuètes

3.9(132)

1 h 30 min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

5.0(7)

12 h 30 min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

4.0(4)

12 h

Pains au chocolat

4.3(27)

16 h 10 min

Pain blanc en cocotte

4.5(28)

3 h 15 min

Baguette tradition

4.9(55)

15 h 25 min