Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 gałązek estragonu, świeżego, tylko liście, łodyżki zachować
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 80 g białego octu winnego
- 180 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 żółtka
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 2594.7 kJ / 619.7 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 1.7 g
- Fat
- 65 g
- Saturated Fat
- 34.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 424 mg
In Collections
Alternative recipes
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Sos berneński
15min
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Sos soubise
30min
Sos cytrynowy
20min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1h
Sos choron
20min
Paprykowy sos holenderski
15min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Sos holenderski – 500 ml
15min
Pomarańczowe zabajone
15min