Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 pieczarki portobello, świeże
- oliwa z oliwek, ilość do posmarowania pieczarek
- 80 g sosu sojowego tamari, plus 1½ łyżeczki do polania pieczarek
- 20 g octu ryżowego, plus 2 łyżki do zaprawy
- 1 ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 250 g ryżu brązowego
- 1400 g wody
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, pokrojona na 3 cm kawałki
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, 1 pokrojona na kawałki + 1 pokrojona wzdłuż na 8 pasków
- 20 g octu ryżowego
- 2 łyżki ziaren sezamu, czarnego, prażonego
- 4 wodorosty nori
- 4 łyżeczki majonezu japońskiego (kewpie, patrz wskazówka)
- 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem, przekrojone wzdłuż na pół
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 156 kJ / 37 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45min
Krewetki i warzywa w tempurze
1h
Ryż do sushi
1h
Majonez japoński (kewpie)
15min
Sushi z krewetkami w tempurze
2h 40min
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1h 25min
Sushi z wędzonym łososiem
1h 20 min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1h 30min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1h 20 min
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1h 20 min
Surowe warzywne sushi (dieta raw)
8h 30min