Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tartelettes
- 225 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 90 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Zucker
- 60 g Wasser
- 1 Prise Salz
Salzkaramell und Fertigstellung
- 250 g Zucker
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 100 g Butter, in Stücken
- 80 g Sahne
- ¼ - ½ TL Salz
- 1 EL Essig
- 150 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 386 kJ / 92 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 0.5 g
Alternative recipes
Salzkaramell-Aufstrich
1h 25min
Salzkaramell-Brownies mit Pecannüssen
2h 30 min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2h 30 min
Vanille-Karamell-Tarte
3h
Rose vom Winterapfel mit Würzguss
1h 50min
Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache
2h 30 min
Lemon Curd
20min
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2h 30 min
Schoko-Karamell-Millefeuille
3h 50min
Cremige Knusper-Bomben
5h 30min
Giant Cookie for 2
30 min
Espresso-Karamell-Sauce
45min