甜菜根飯
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甜菜根飯

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Ingredients

  • 1200 克 水
  • 300 克 白米 ,洗淨、瀝乾
  • 80 克 新鮮毛豆仁 (或冷凍毛豆仁)
  • 3 朵 乾香菇 ,泡軟,切小丁
  • 10 克 薑 ,切片
  • 10 克 白芝麻油
  • 200 克 甜菜根 ,去皮、切塊
  • 1 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉

Nutrition
per 1 人份
Calories
941 kJ / 225 kcal
Protein
5.87 g
Carbohydrates
44.03 g
Fat
2.6 g
Fibre
1.467 g

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