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示範使用 - 番茄麵片湯
Prep. 25 min
Total 55 min
4 人份
Ingredients
麵片
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高筋麵粉250 克
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水120 克
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鹽¼ 茶匙
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油10 克
蕃茄麵片湯
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油10 克
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乾香菇 ,泡軟切絲20 克
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紅蘿蔔 ,切片80 克
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薑 ,切片10 克
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高筋麵粉 ,少許,灑粉用
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水1000 克
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蔬菜高湯塊 (optional)1 塊
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番茄 (約3顆),去皮去籽、切塊200 克
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芹菜 ,切末20 克
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新鮮豆芽菜50 克
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小白菜 ,切段50 克
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醬油1 大匙
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鹽¼ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
Nutrition per 1 人份
Calories
79 kcal /
332 kJ
Protein
3.06 g
Fat
2.92 g
Carbohydrates
12.76 g
Fibre
2.36 g