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杏仁鹽味焦糖星星餅乾

杏仁鹽味焦糖星星餅乾
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Prep. 45 min
Total 1 h 15 min
35 塊
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Ingredients

  • 糖
    100 克
  • 無鹽烤杏仁
    200 克
  • 奶油，有鹽或無鹽 ，切塊
    100 克
  • 鮮奶油
    50 克
  • 低筋麵粉
    180 克
  • 蛋
    1 顆
  • 鹽
    1 小撮
  • 糖
    250 克
    250 克 紅糖
  • 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)
    200 克
  • 水
    1030 克
  • 檸檬汁
    1 茶匙
  • 奶油 ，冷藏，並盡量保持一整塊(約 2公分 x 4公分 x 1公分)
    30 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 醋
    1 大匙
  • 黑巧克力 ，切小塊
    80 克

Nutrition per 35 塊

Calories 5513.1 kcal / 23067 kJ
Protein 79.7 g
Fat 338.2 g
Carbohydrates 575.1 g
Fibre 38.6 g
Saturated Fat 153.4 g
Sodium 2716.9 mg

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