![Chana Masala Chana Masala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7DDDD7C0-7683-48EB-8A03-BF429F2022D9/Derivates/F11D4FBF-1014-44F0-9373-64CF01FE261B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Knoblauchzehen
- 2 grüne Chilischoten, halbiert, nach Wunsch entkernt
- 25 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 15 g pflanzliches Öl
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Chilipulver
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
-
600
g gegarte Kichererbsen
or 250 g Kichererbsen, getrocknet, über Nacht in Wasser eingeweicht und 45 Minuten gekocht - 300 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Zitronensaft
- 5 g Koriander, frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1182 kJ / 283 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 10 g
In Collections
Alternative recipes
Dhal
40min
Linsendal (2 Portionen)
35 min
Nudelsuppe mit Räuchertofu
35 min
Gemüse-Korma
55 min
Gemüse Biryani
50 min
Mapo-Tofu
20 min
Indisches Gemüsecurry
1h 10 min
Linsencurry
50 min
Kürbis Curry mit Basmatireis und Brokkoli
1h
Linsendal
35 min
Linsendal mit Spinat
35 min
Schnelles Indian Butter Chicken
45min