Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de tomates pelées au jus
- 300 de viande d'agneau, en morceaux
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de persil frais
- 500 g d'eau
- 100 g de pois chiches en conserve
- 3 c. à soupe de fécule de maïs
- 4 c. à soupe d'eau
- 30 g de vermicelles
- quelques feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1238 kJ / 296 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 14 g
Alternative recipes
Lentilles à la marocaine
50min
Soupe à la coriandre
50min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Chorba tunisienne
45 min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 min
Batbout au fromage
30 min
Soupe de lentilles marocaine aux épices
35min
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2h 15 min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Msemen
40min
Harira
7h
Crêpes mille trous
1h 10min