Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
Prep. 1 h
Total 1 h 40 min
6 porcji
Ingredients
Farsz
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
200 g kaszy gryczanej, prażonej
-
300 g różyczek brokułu
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oleju rzepakowego
-
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
20 g oleju rzepakowego
-
1 jajko
-
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
-
sól do gotowania pierogów
-
masło roztopione, ilość do podania
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
683.8 mg
Protein
23.3 g
Calories
2498.2 kJ /
596.7 kcal
Fat
13 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
3.2 g
Carbohydrates
101.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PYSZNE HISTORIE
66 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
1 h 45 min
Kotlety ruskie
35 min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1 h 10 min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14 h
Oponki serowe
45 min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1 h 30 min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1 h 30 min
Pierogi ruskie
1 h 30 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45 min
Naleśniki z nadzieniem ruskim
45 min
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40 min
Naleśniki z warzywami i serem
1 h 15 min