Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

4.5 303 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 30 min

8 sztuk

Ingredients

Ciasto

360 g mąki pszennej
2 ¼ łyżeczki suchych drożdży

25 g świeżych drożdży, pokruszonych
230 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
25 g cukru
½ łyżeczki soli

Nadzienie i smażenie

10 g ziaren sezamu, białego
40 g orzeszków ziemnych, niesolonych
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
60 g miodu, płynnego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
olej do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 7 g

Calories 1280 kJ / 304 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PLACKI I NALEŚNIKI CZ. II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem

Pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem

1 h 5 min

Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

45 min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 h 45 min

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3 h 50 min

Pannukakku (fiński naleśnik z piekarnika)

Pannukakku (fiński naleśnik z piekarnika)

1 h 10 min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1 h 45 min

Mini pączki jabłkowo-cynamonowe

Mini pączki jabłkowo-cynamonowe

1 h 55 min

Tureckie börki z ziemniakami

Tureckie börki z ziemniakami

1 h 15 min

Bułki z mlekiem skondensowanym

Bułki z mlekiem skondensowanym

1 h 15 min

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

2 h

Bułeczki z batatów

Bułeczki z batatów

3 h 20 min

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

1 h 45 min