低溫嫩煮蔥油雞

低溫嫩煮蔥油雞

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

4 人份

Ingredients

雞肉

去骨雞腿排
250 克
鹽
¼ 茶匙
薑切片
5 克
蔥切段(約3公分)
10 克
蒜頭略拍扁
5 克
水
1950 克

蔥油

薑切片
5 克
油
40 克
蔥切蔥花
80 克
鹽依個人口味調整
¼ - ½ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 4 人份

Sodium 662.3 mg

Protein 47.9 g

Calories 3276.9 kJ / 784 kcal

Fat 62 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 12.9 g

Carbohydrates 7.9 g

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