Skip to main content Search

Profiterolky
5.0 7 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
18 kusů
Sign up for free

Ingredients

Odpalované těsto
  • 150 gramů vody
  • 80 gramů másla na kousky
  • 1 špetka soli
  • 2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
  • 120 gramů hladké mouky
  • 3 vejce (53-63 g každé)
Čokoládová poleva
  • 250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
  • 40 gramů másla na kousky
  • 200 gramů mléka
  • vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 5 g
Calories 1075 kJ / 257 kcal
Fat 19 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Citrónový meringue páj

4.3(11)

3 h

Maková pěna s malinovou omáčkou

5.0(6)

7 h

Mandlové pyré

1.0(1)

2 h 15min

Limetkový koláč s tvarohem

3.0(1)

12 h 50min

Odpalované těsto

4.8(29)

50min

Brioška

4.8(18)

8 h

Čokoládový dort

4.8(92)

40min

Velikonoční čokoládový Meringue

3.0(2)

7 h 30min

Smetanový krém ze sladkých karamel

4.0(2)

2 h 30min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

4.5(11)

15min

Větrníky

4.7(106)

1 h

Čokoládový mousse

4.7(92)

3 h 20min