Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

2.8 5 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Marinata

50 g di cipolle tagliate a metà
1 peperoncino rosso, lungo privato dei semi, a pezzi (3 cm)
15 g di olio di semi di girasole
50 g di salsa di soia
20 g di miele di acacia

Merluzzo e purea

600 g di acqua
300 g di sedano rapa pelato, a pezzi (1 cm)
4 filetti di merluzzo, senza pelle (merluzzo nordico), (150 g l’uno)
500 g di patate americane dolci pelate, a pezzi (1 cm)
30 g di crescione inglese
¾ cucchiaino di sale
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.6 g

Calories 1448.4 kJ / 345.6 kcal

Fat 6.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Stufato di ceci con verdure e chorizo

Stufato di ceci con verdure e chorizo

45 min

Insalata di finocchi con parmigiano (TM5)

Insalata di finocchi con parmigiano (TM5)

10 min

Melanzane al vapore con riso

Melanzane al vapore con riso

1 h

Coq au vin

Coq au vin

2 h

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35 min

Zuppa di miso con verdure

Zuppa di miso con verdure

40 min

Salmone con asparagi e grano

Salmone con asparagi e grano

40 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 h

Gamberi al curry

Gamberi al curry

35 min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40 min

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

No ratings

Torta di carote argoviese

Torta di carote argoviese

2 h