![Merluzzo con purea di patate dolci e sedano Merluzzo con purea di patate dolci e sedano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43077B10-0CDA-4BBB-B359-1BCB41158F94/Derivates/BD878BF8-D7EC-409D-B6C9-986381ED628F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinata
- 50 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 peperoncino rosso, lungo, privato dei semi, a pezzi (3 cm)
- 15 g di olio di semi di girasole
- 50 g di salsa di soia
- 20 g di miele di acacia
Merluzzo e purea
- 600 g di acqua
- 300 g di sedano rapa pelato, a pezzi (1 cm)
- 500 g di patate americane dolci, pelate, a pezzi (1 cm)
- 4 filetti di merluzzo, senza pelle (merluzzo nordico), (150 g l’uno)
- 30 g di succo di limone
- ¾ cucchiaino di sale
- 30 g di crescione inglese
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1448.4 kJ / 345.6 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 6.3 g
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