Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g di cipolla, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio di oliva
- 2 ½ cucchiaini di Ras el Hanout (v. Consigli)
- ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
- 150 - 200 g di patate, pelate
- 150 - 200 g di carota
- 150 - 200 g di porro
- 150 g di lenticchie gialle
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
or 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) -
2
cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
or 2 cucchiai di coriandolo fresco, tritato - 4 cucchiai di panna acida (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1132 kJ / 271 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di ceci con rabarbaro e curry
1h 20 min
Curry di verdure
1h
Curry verde di pollo
55 min
Zuppa di noodle tailandese
35 min
Zuppa di zucca
35 min
Panini al müesli (dolci)
No ratings
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15 min
Insalata di fagioli e cavolfiore
10 min
Zuppa di verdure
25min
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40min
Riso alle verdure
55 min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 min