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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
南瓜浓汤配蒸蛋及蒸时蔬
Prep. 20 min
Total 45 min
6 人份
Ingredients
准备蒸蛋及时蔬
-
鸡蛋(约53-63克)2 颗
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水200 克
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娃娃菜 ，洗净切丝200 克
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金针菇 ，切去根部200 克
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胡萝卜 ，切丝150 克
调味汁
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花椒油1 茶匙
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蚝油1 茶匙
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醋1 汤匙
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新鲜香菜 ，切末3 - 4 支
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蒜头 ，切末2 瓣
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生抽3 汤匙
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水1 汤匙
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麻油2 茶匙
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冰糖粉1 茶匙
南瓜浓汤及蒸菜
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洋葱 （约⅓颗洋葱）30 克
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无盐黄油30 克
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南瓜 ，切小块400 克
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土豆 ，去皮，切小块100 克
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生腰果50 克
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热水600 克
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盐½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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生抽1 茶匙
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麻油1 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
232 kcal /
970.7 kJ
Protein
7.1 g
Fat
14.9 g
Carbohydrates
19.3 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
3.2 g
Sodium
248.4 mg
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