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Manzanas caramelizadas
Prep. 15 min
Total 30 min
8 unidades
Ingredients
-
8 manzanas (de cualquier tipo)
Baño maría caliente
-
1000 g de agua
Caramelo rojo
-
300 g de azúcar
-
1030 g de agua
-
20 g zumo de limón
-
1 punta de cuchillo de colorante rojo
-
1 cucharada de vinagre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
2.7 mg
Protein
0.5 g
Calories
761 kJ /
206 kcal
Fat
0.2 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
50.8 g
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Revista Thermomix nº 134
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Spain
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